Planeta das receitas de Culinária » frutos secos http://www.planetadasreceitas.com Receitas de Culinária Thu, 11 Nov 2010 22:53:56 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 Bolo Rei http://www.planetadasreceitas.com/receitas-de-natal/bolo-rei/ http://www.planetadasreceitas.com/receitas-de-natal/bolo-rei/#comments Mon, 28 Dec 2009 20:45:35 +0000 fcorreia http://www.planetadasreceitas.com/?p=232 ]]>

Aprenda a fazer a típica sobremesa de Natal e Fim-de-ano com o Chefe Silva

Bom Proveito!

]]> http://www.planetadasreceitas.com/receitas-de-natal/bolo-rei/feed/ 0 Leite creme com frutos secos http://www.planetadasreceitas.com/sobremesas/leite-creme-com-frutos-secos/ http://www.planetadasreceitas.com/sobremesas/leite-creme-com-frutos-secos/#comments Thu, 29 Oct 2009 14:57:57 +0000 fcorreia http://www.planetadasreceitas.com/?p=152

NGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 vagem de baunilha
2 latas (medida) de leite
1 colher de sopa de farinha maisena
2 colheres de sopa de corintos
1 colher de sopa de passas
2 tâmaras picadas
1 dl de leite
6 gemas
Frutos secos
Vinho do Porto q.b.

leite creme frutos secos
PREPARAÇÃO:

Junte o leite condensado com a vagem de baunilha e as 2 medidas de leite e leve ao lume em banho-maria.
À parte, misture a farinha maisena com os corintos, as passas, as tâmaras e 1dl de leite frio.
Incorpore as gemas e junte o preparado que se encontra em banho-maria.
Misture bem e deixe cozinhar até obter a espessura de um creme.
Retire do calor, elimine a vagem e distribua por pratinhos individuais.
Deixe arrefecer e polvilhe com alguns frutos secos, picados e salpicados com vinho do Porto ou Moscatel.

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